broil的词源解释,broil来源

"通过直接的热作用烹饪（肉类）"，14世纪晚期（更早的意思是"烧"，14世纪中期），源自古法语 bruller "烤，烘烤"（现代法语 brûler），更早的意思是 brusler "烧"（11世纪），与意大利语 bruciare 有不确定和争议的起源。

可能源自通俗拉丁语 *brodum "肉汤"，从日耳曼语借来，最终与 brew（动词）有关。Gamillscheg 认为它可能源自拉丁语 ustulare "烧焦，烧焦"（来自 ustus， urere 的过去分词 "烧"），并受到以 br- 开头的日耳曼语"烧"词汇的影响。从1610年开始用作"非常热"的意思。相关词汇： Broiled； broiling。

该词起源时间：14世纪末

15世纪初，“争吵，打架”，同时也指“混乱，无序地呈现”，源自盎格鲁-法语 broiller “混淆，困惑”，古法语 brooillier “混合，交融”，比喻意义上指“发生性行为”（13世纪，现代法语 brouiller），可能源自 breu 、bro “股票，肉汤，酿造”，来自法兰克或其他日耳曼语源（类似于古高地德语 brod “肉汤”），源自 PIE 词根 *bhreu- “沸腾，冒泡，起泡，燃烧”。比较意大利语 brogliare “搅拌，混乱”（参见 imbroglio）。

该词起源时间：15世纪初

"烤肉"，1822年，来自 broil（v.1）。

该词起源时间：1822年

"混乱的骚动，争吵"，1520年代，来自 broil（v.2）。

该词起源时间：1520年代