broiler（n.） 14世纪晚期，“用于烤制的烤架或烤盘”，是 broil（v.1）的动作名词。从1300年代开始用作姓氏，可能意味着“专门从事烤制的厨师”。 “烤鸡肉”一词出现于1858年。该词起源时间：14世纪末
