1894年,来自 xeno- “外国的,奇怪的”和 -lith “石头”的组合。
1894年,源自德语 Zweiback “饼干”,字面意思为“两次烘烤”,由 zwei “两个,两次”和 backen “烘烤”组成; 这是意大利语 biscotto(参见 biscuit)的借译。