zymurgy（n.）
酿酒和酿造的化学分支，起源于1868年，源自希腊语 zymo-, 是 zymē “酵母”的组合形式（源自 PIE 根 *yeue-； 参见 juice）和 -ourgia “工作”的组合，源自 ergon “工作”（源自 PIE 根 *werg- “做”）。
许多标准英语词典（包括这个）的最后一个单词； 但是《世纪词典》以 Zyxomma（“印度蜻蜓属”）结尾，在 OED [第2版]中，最后一个单词是 zyxt，是 see（v.）的一个过时的肯特语第二人称单数形式。
At the dictionary's letter A
Mr. Brandt is young and gay
But when at last he reaches zed
He's in his wheelchair, nearly dead
[Einar Haugen]
在字典的 A 字母处
布兰特先生年轻而快乐
但当他最终到达 Zed
他坐在轮椅上，快要死了
[埃纳尔·豪根]
该词起源时间：1868年