sugar（n.）
13世纪末， sugre，源自古法语 sucre “糖”（12世纪），来自中世纪拉丁语 succarum，源自阿拉伯语 sukkar，再源自波斯语 shakar，最初源自梵语 sharkara “砂糖或糖果”，原意为“砂砾，砂石”（与希腊语 kroke “卵石”同源）。阿拉伯语也被借用到意大利（zucchero）、西班牙（azucar，带有阿拉伯语冠词）和德国（古高地德语 zucura，德语 Zucker），其形式在大多数欧洲语言中都有代表（例如塞尔维亚语 cukar，波兰语 cukier，俄语 sakhar）。
糖的故乡是印度（亚历山大大帝的同伴们对“无蜜蜂的蜜”感到惊奇），在欧洲一直被视为异国情调，直到阿拉伯人开始在西西里岛和西班牙种植它； 直到十字军东征之后，它才开始与蜂蜜一样成为西方的甜味剂。西班牙人在西印度群岛开始种植甘蔗于1506年； 在古巴首次种植于1523年； 在巴西首次栽培于1532年。-g- 在英语单词中的原因尚不清楚（牛津英语词典将其与 flagon 相比较，源自法语 flacon）。从 s- 到 sh- 的发音转变可能来自最初的长元音 syu-（如 sure 中的发音）。
作为一种化合物的类型，始于1826年。俚语中的“委婉替代词”[OED]的用法可追溯至1891年。作为一种亲昵称呼，首次记录于1930年。Sugar-cane 可追溯至16世纪。Sugar-maple 可追溯至1731年。Sugar loaf 最初是指一块成锥形的精制糖块（15世纪早期）； 现已过时，但17世纪将其意义扩展至山丘、帽子等具有该形状的物体。
该词起源时间：13世纪末