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s字母开头的词汇列表

  • shortness（n.）

    中古英语中的 shortnes， shortnesse，源自古英语中的 scortnes “长度或高度的不足； ”参见 short（形容词）+ -ness。到14世纪晚期，表示“持续时间短； 说话或写作的简洁性。” 从17世纪30年代开始表示“缺陷或不足。” Shortness of breath 自1570年代以来已被证明。

  • shorts（n.）

    "短裤"，1826年，来自 short（形容词）。Short-shorts 自1946年起被证明，最初是男士的内裤。

  • shortage（n.）

    "缺乏，任何东西短缺的数量"，1862年，美国英语，来自 short + -age。

  • shortbread（n.）

    也称 short-bread，指的是“由面粉、黄油和糖按比例制成的扁平蛋糕，在烘烤时会变得‘松脆’”，1755年出现，源于 short（参见 shortening）和 bread（n.）。

  • shortcake（n.）

    此外，还有一种名为 short-cake 的糕点，由多种食谱制成，但唯一的共同成分似乎只有黄油或猪油来使其“松脆”（易碎），始见于16世纪90年代； 参见 shortening 和 cake（名词）。

  • short-change（v.）

    也有“shortchange”的意思，即“通过找零不足来欺骗”，最早见于1893年的美国英语（隐含于 short-changed），源自形容词表达式 short-change（带有 man 、worker 、operator 、trick, racket 等），最早于1886年出现，源自 short（形容词）+ change（名词）在货币意义上。在19世纪末，他们是旅行马戏团中不光彩的附庸。名词短语 short change 表示“找零不足”可追溯至1850年。相关词汇： Short-changing。

  • shortcoming（n.）

    "短缺，表现不佳，失职"，来自短语 to come short "不足"（1570年代）； 参见 short（形容词）+ come（动词）。相关词汇： Shortcomings。

  • shortcut（n.）

    也称 short-cut，意为“两地之间不如常规路线长的路径”（比喻），始见于1580年代，源自 short（形容词）和 cut（名词），意为“直接通过的通道、路线或方式”（1570年代）。作为动词，意为“走捷径、通过捷径、通过捷径超越”，始见于1915年。相关词汇： Shortcutting。

  • shorten（v.）

    14世纪中期， shortenen，“使变短”； 14世纪后期，“变短”，源自 short（形容词）+ -en（1）； 动词的早期形式仅为 short，源自古英语 sceortian “变短，变矮； 变少，失败”， gescyrtan “使变短”。烹饪意义上的“shortening”（1733年）请参见。相关： Shortened。

  • shortening（n.）

    1540年代，“缩短”的动作，是 shorten 的动名词。

    “烘烤中使用的黄油或其他油脂”（1796年）的意思来自于烹饪中的 shorten，意为“使易碎”，最早见于1733年。这来自于 short（形容词）在食品方面的次要意义，“易碎的，易碎的”，最早见于15世纪初的烹饪书籍。

    因此， short pastry，全称为 shortcrust pastry，是添加了猪油或黄油使其柔软和酥脆的面团。这也是 shortbread 和 shortcake 中的 short。此外，“shortening bread”（1884年），是美国南方的特色食品。

    Short（形容词）作为“易碎的”也适用于食品以外的物品，这种用法或许意味着“具有短纤维”，因为纤维短的材料更容易分解（例如短绒棉）。