pullet（n.）
14世纪晚期， polet，“幼禽”（13世纪晚期作为姓氏），源自盎格鲁-法语 pullet，古法语 poulette， poilette，是 poule， poille “母鸡”的爱称，源自拉丁语 *pulla，拉丁语 pullus “幼动物”，尤其是“幼禽”（源头还包括西班牙语 pollo “鸡”，意大利语 pollo “禽类”； 源自 PIE 词根 *pau-（1）“少，小”。比较 pony。
A cockerel is a male bird under one year old, a cock over one year old. A hen is a female over one year old and a pullet under one year old. [U.S. Department of Agriculture, "Practical Poultry Production," 1920]
公鸡是一岁以下的雄鸟，公鸡是一岁以上的雄鸟。母鸡是一岁以上的雌鸟，小母鸡是一岁以下的雌鸟。[美国农业部，“实用家禽生产”，1920年]
该词起源时间：14世纪末