“细磨粉末的部分”，公元13世纪中期，源自于 flower（名词），并保留其旧拼写，因为面粉被认为是麦粉的“最好的部分”，也许就像花是植物的最好的部分或田野上最美丽的植物一样（参见法语 fleur de farine），与较粗糙的部分（meal（名词2））相区别。古法语 flor 也同时指“花，开花”和“麦粉，细面粉”。英语单词也曾拼写为 flower，直到约1830年左右 flour 成为被接受的形式以结束混淆。 Flour-knave “磨坊工人的助手”来自公元1300年左右。
该词起源时间：13世纪中期
