salad（n.）
14世纪末， salade，"切碎并用不同方式调味的生草药"，源自14世纪的古法语 salade 和中世纪拉丁语 salata，两者都源自通俗拉丁语 *salata，字面意思是"加盐"，缩写形式为 herba salata，意为"加盐的蔬菜"（用盐水调味的蔬菜，一道受罗马人喜爱的菜肴），源自 *salare 的过去分词，意为"加盐"，源自拉丁语 sal（属格为 salis），意为"盐"（源自 PIE 词根 *sal- "盐"）。
荷兰 salade 、德国 Salat 、瑞典 salat 、俄罗斯 salat 都源自罗曼语系的语言。后来扩展到由切碎的肉和未煮熟的草药混合而成并用不同调料调味的菜肴（如 chicken salad 等）。在指代生草药和蔬菜本身时，在美国俚语中仅限于生菜（自1838年起）。
Salad oil "用于调味沙拉的橄榄油"，可追溯到1550年代。Salad-fork 可追溯到1808年。Salad bar 可追溯到1940年，美国英语。Salad days "年轻无经验的时期"（可能是因为"生"的概念），被莎士比亚使用（《安东尼与克莉奥佩特拉》1606年），它的存在和流传归功于他。
Whether the point is that youth, like salad, is raw, or that salad is highly flavoured & youth loves high flavours, or that innocent herbs are youth's food as milk is babes' & meat is men's, few of those who use the phrase could perhaps tell us ; if so, it is fitter for parrots' than for human speech. [Fowler]
无论是年轻像沙拉一样生疏，还是沙拉味道浓郁而年轻人喜欢浓郁的味道，或者是无辜的草药是年轻人的食物，就像牛奶是婴儿的食物，肉是成年人的食物一样，使用这个短语的人中很少有人能告诉我们； 如果是这样，那么它更适合鹦鹉而不是人类的言语。[福勒]
该词起源时间：14世纪末