rasher（n.） 在烹饪中，“薄片的熏肉或火腿”，起源于1590年代，其来源不详。也许源自中古英语 rash “切割”，变体为 rase “擦，刮出，擦掉”。然而，早期的词典编纂者约翰·明舒在1627年将其解释为“匆忙或草率烤制的一块肉片”。该词起源时间：1590年代
