此外， ragoo，"高度调味的肉和蔬菜炖菜"，1650年代，源自法语 ragoût（17世纪中叶），源自 ragoûter "唤醒食欲"，源自古法语 re- "背部"（参见 re-）+ à "到" + goût "品尝"，源自拉丁语 gustum（主格 gustus），与 gustare "品尝，尝一点"相关（源自 PIE 词根 *geus- "品尝； 选择"）。在1670年代，引申为任何辛辣混合物。ragu，这种来自博洛尼亚的辣味意大利面酱的名称，是17世纪意大利借用法语单词。
该词起源时间：1650年代
