porter-house（n.） 也称为 porterhouse，指的是“出售或供应波特啤酒、淡啤酒和其他麦芽饮料的餐厅或牛排馆”，起源于1754年，由 porter（n.3）和 house（n.）组成。据说 Porterhouse steak，一种由牛腰部和里脊之间的精选牛肉切成的牛排（1841年），源自纽约市的一家特定餐厅。该词起源时间：1754年
