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brioche的词源解释,brioche来源

brioche(n.)

"布里奥什"是一种丰富的法式面包,起源于1824年,源自法语 brioche(15世纪),源自 brier “揉面团”的词根,诺曼底方言形式为 broyer “磨碎,捣碎”,源自原始日耳曼语 *brekan “打破”(源自 PIE 词根 *bhreg- “打破”)。到1840年,它被证明是“脚踏垫或垫子”。

该词起源时间:1824年