acerbity（n.）
“sourness, with roughness or astringency of taste,” 1570年代，源自法语 acerbité，源自拉丁语 acerbitatem（主格 acerbitas）“严酷，锐利，苦涩，酸味”，字面和比喻意义上都有（如 virus acerbitatis “恶意的毒药”），源自原意为“味道苦涩，锐利，酸，涩”的拉丁语 acerbus，源自原始意大利语 *akro-po- “锐利”（源自 PIE 词根 *ak- “锐利，上升到一个点，刺穿”）。
最早在英语中的使用是比喻性的，指“锐利和苦涩”的人。关于味道，从1610年代开始。拉丁语 acerbus 与 acer “锐利”相关，就像 superbus “傲慢”的关系与 super “在上面”一样。
该词起源时间：1570年代