vinaigrette（n.） 1690年代，一种调味品，源自法语 vinaigrette（14世纪），是 vinaigre “（芳香）醋”的小型词（参见 vinegar）。关于沙拉或冷蔬菜的一种调味料的用法可追溯至1877年。从1811年开始，它被用作“携带芳香醋的小盒子或瓶子”。该词起源时间：1690年代
