veal（n.） 14世纪晚期，“小牛肉作为食物”，源自盎格鲁-法语 vel，古法语 veel “小牛”（12世纪，现代法语 veau），早期为 vedel，源自拉丁语 vitellus “小小的小牛”，是 vitulus “小牛”的爱称，如果相关，可能最初是“一岁的小牛”，如一些人认为的梵语 vatsah “小牛”，字面意思是“一岁的小牛”； 哥特语 wiþrus，古英语 weðer（见 wether； 也见 veteran）。该词起源时间：14世纪末
