steak（n.） 15世纪中叶， steke，"用于烤制的厚肉片"，可能源自斯堪的纳维亚诸语，如古诺尔斯语 steik "烤肉"，与 steikja "在烤肉架上烤"有关，最终意味着"被刺住的东西"（在烤肉架上），源自原始日耳曼语 *staiko-，源自 PIE *steig- "刺； 尖"（参见 stick（动词））。Steak-knife "锯齿状餐刀"于1895年出现。该词起源时间：15世纪中期
