"下级家仆，负责做琐碎的厨房工作"，15世纪晚期， sculioun, scwlioun，可能是后缀替换的结果，源自盎格鲁-法语 sculier，是 escuelier 的变体，源自 escouve “扫帚，小枝”，源自拉丁语 scopa（复数 scopæ）“扫帚”，与 scapus “轴，茎”相关（参见 scape（n.2））。或者它可能是旧法语 souillon “scullion”的改变（但这在16世纪之前没有被证实），受 scullery 的影响。 "这个词现在在思想上通常与 scullery 相关，但它的起源不同" [世纪词典]。
该词起源时间：15世纪末
