pot-sticker（n.） 在中国烹饪中，1983年出现了“脆皮饺子”，据说是与软煮饺子形成对比而得名，因为它们看起来好像粘在了煮饭锅上。参见 pot（n.1）+ stick（v.）。该词起源时间：1983年
