pimento（n.）
1680年代， pimiento（现代形式从1718年开始），“一种原产于西印度群岛的常绿树的干燥的芳香浆果”，主要在牙买加种植，源自西班牙 pimiento “胡椒植物，绿色或红色胡椒”，也源自西班牙 pimienta “黑胡椒”，源自晚期拉丁语 pigmenta，复数形式为 pigmentum “蔬菜汁”，源自拉丁语 pigmentum “颜料”（参见 pigment（名词））。因为它给食物或饮料增添了一抹颜色，所以被称为“香料”。
[I]n med.L. spiced drink, hence spice, pepper (generally), Sp. pimiento, Fr. piment are applied to Cayenne or Guinea pepper, capsicum; in Eng. the name has passed to allspice or Jamaica pepper. [OED]
“在中世纪拉丁语中，指的是调味饮料，因此指的是香料、胡椒（通常指辣椒或几内亚胡椒），西班牙语 pimiento 、法语 piment 用于指代辣椒； 在英语中，这个名称已经转用于指代多香果或牙买加胡椒。”[OED]
这种树本身在1756年被称为“香料树”。1918年起，用于指代橄榄中塞有红甜椒的部分，早期称为 pimiento（1901年），源自西班牙语。法语 piment 源自西班牙语。
该词起源时间：1680年代