parsley（n.） 欧芹是一种两年生的芳香植物，原产于地中海东部； 其芳香叶子被用于调味和装饰； 14世纪后期，它是古英语 petersilie 和古法语 peresil（13世纪，现代法语 persil）的合并，两者都来自中世纪拉丁语 petrosilium，这是拉丁语 petroselinum 的一个无法解释的变化，来自希腊语 petroselinon “岩石-欧芹”，来自 petros “岩石，石头”（参见 petrous）+ selinon “芹菜”（参见 celery）。该词起源时间：14世纪末
