marinade(n.) "一种用于鱼或肉的腌菜,通常由葡萄酒和醋以及草药和香料制成",1704年,源自法语 marinade "用于腌制的香醋或盐水",源自 mariner "在(海)盐水中腌制",源自古法语 marin(形容词)"海洋的",源自拉丁语 marinus "海洋的",源自 mare "海洋,海水",源自 PIE 词根 *mori- "水体"。作为动词,意为"在腌汁中浸泡",始于1680年代。相关词汇: Marinaded; marinading。该词起源时间:1704年