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goulash的词源解释,goulash来源

goulash(n.)

1866年,源自匈牙利语 gulyáshús,由 gulyás “牧人”和 hús “肉”组成。在匈牙利语中,“在放牧时由牧人制作的牛肉或羊肉汤”。

该词起源时间:1866年