consomme（n.） 1815年，"由长时间煮熬提取肉汁的浓郁清汤"，源自法语 consommé，是 consommer 的过去分词名词用法（12世纪），源自拉丁语 consummare "完成，结束，完美"，来自 com "一起，与"（参见 com-）+ summa "总和，总计"，来自 summus "最高的"（参见 sum（名词））。法语动词在意义上受到 consummer 的影响，源自拉丁语 consumere "消耗"。该词起源时间：1815年
