brose（n.） 苏格兰菜肴，将煮肉的液体、调味料等倒在燕麦或大麦粉上，1650年代，苏格兰语，早期为 browes，源自古法语 broez， broet（13世纪）的主格形式，意为“用肉汤制成的炖菜、汤”，是 breu 的小型形式，源自中世纪拉丁语 brodium，源自古高地德语 brod（参见 broth）。Athol brose（1801年）是“蜂蜜和威士忌以相等的比例混合在一起”，被视为治疗嗓子嘶哑或喉咙疼痛的良方。该词起源时间：1650年代
