bratwurst（n.） "德国香肠的一种，1904年，来自德语 Bratwurst，由 wurst 和 Brät 组成，意为“瘦肉，细切的小牛或猪肉”，源自古高地德语 brato（12世纪），源自原始日耳曼语 *bred-on- “烤肉”（源头还包括古英语 bræd “肉，肉体”； 比较 brawn），源自 PIE 词根 *bhreu- “沸腾，冒泡，发泡，燃烧”。德国民间词源学将 Brät 源自 braten “烤，烘，烤，烤架”； 更可能两者都来自同一古老的源头。该词起源时间：1904年
