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brasserie的词源解释,brasserie来源

brasserie(n.)

"啤酒沙龙,供应食物",1864年,源自法语 brasserie "附属于啤酒厂的啤酒花园",源自 brasser "酿造",源自拉丁语 brace "用于制备麦芽的谷物",据普林尼称为凯尔特语(比较威尔士语 brag "麦芽")。

该词起源时间:1864年