bisque（n.1） "炖煮、加浓的汤"，1640年代， bisk，源自法语 bisque "龙虾汤"（17世纪），据说是 Biscaye "比斯开湾"（见 Biscay）的变形。Gamillscheg 说： "Volkstümliche Entlehnung aus norm. bisque 'schlechtes Getränk.'" 英语中的现代形式始于1731年。该词起源时间：1640年代 bisque（n.2） "未上釉的白瓷，用于制作小雕像、小塑像等"，1660年代，改编自 biscuit，字面意思为"两次烤过的"。该词起源时间：1660年代
